左下の「アイテムを編集する」から、誰でも「取引できません」表記に設定し直せます。

掲示板に書き込むと新着が流れてしまいますし、簡単な作業なので
書き込みではなくアイテム情報自体を編集しては？

このアイテムはトレードできません。